自由開講》台灣生技「慘」業的一隻黑手?

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研之有物 臺灣野生釀酒酵母多樣性研究 釀酒酵母,一種被人類廣泛利用的微生物,釀酒、做麵包都會用到,此外也被大量用於科學研究。可以說不論在食品或學術上,釀酒酵母早已進入你我的生活。然而,釀酒酵...…

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陳慶坤

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