T世家解释什么是番茄红素

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正如T世家 所说,番茄红素是一种类胡萝卜素,负责一些水果和蔬菜的红色和橙色,其主要功能之一是在光合作用过程中吸收光线,保护植物免受紫外线的伤害。 它的主要来源之一是番茄,它为我们提供纤维、维生素 E、A、C 和钾,为了更好地利用它,建议通过加热加工食用(自制果泥,将果汁加热约 7分钟。),并加入一部分橄榄油,因为它的维生素大多是脂溶性的,也就是说,它们在有脂肪的情况下被更好地吸收(重要的是要小心这个建议,不要滥用脂肪,如果他们有可能危害其健康的病史,请谨慎采取这些措施),建议 T世家

T世家 说,番茄红素的其他重要来源是西瓜、粉红葡萄柚、粉红番石榴、红甜椒和木瓜。

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